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तरबूज को हम एक स्वादिस्ट फल के रूप से जानते हैं,परन्तु क्या आप जानते हैं तरबूज में बहत पोस्टिक भरी हैं,तरबूज जो गर्मी में दिलाता हैं ठंडक की एहसास वह हमे बहत बीमारियों से बचता भी हैं.तरबूज में कार्बोहैड्रेड,प्रोटीन,फाइबर और विटामिन सी,ए,बी पाया जाता हैं.तरबूज उच्च रक्त चाप कम करने में सहायता करता हैं .आप लोग तरबूज को काटके या फिर उसका जूस बनके पी सकते हैं,यह सेहद के लिए बहत फायदे मंद होता हैं.
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तरबूज पुदीना जूस (Watermelon Juice With mint) बनाने की सामग्री:
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तरबूज ५०० ग्राम
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बर्फ १ कप
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कला नमक १ टेबल स्पून
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सक्कर २ टेबल स्पून
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पुदीना पत्ता १ कप
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निम्बू का रस 2 टेबल स्पून
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पानी १ कप
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विधि (Watermelon Juice With mint):
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सबसे पहले तरबूज को छोटे पीस कर के काट लेंगे
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एक मिक्सर जार लेंगे और उसमे कटे हुए तरबूज,काला नमक,सक्कर,निम्बू का रस ,पुदीना पत्ता डालके २ मिंट अछेसे मिक्स कर लेंगे.
- अब बर्फ डालके फिर १ मिनिट मिक्स कर लेंगे.
- लीजिये जूस तैयार है.
- अब एक बर्तन में जूस को डाल देंगे और गिलास के ऊपर चन्नी रखके जूस को छान लेंगे.
- इसे ठंडा ठंडा परोसे ऊपर तरबूज या पुदीना पत्ता सजाके.
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सुस्ताव:
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गर्मी क दिनों में ये रास पीना सेहत की लिए अछि होती हैं.
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पुदीना पत्ता डालनेसे टेस्ट और बार जाती है.
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सक्कर आप लोगो को जितना चाहिए उसके हिसाव से डाले.
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तरबूज अगर ज्यादा मीठा होतो सक्कर न डाले.