मेयोनेज़ एक स्वादिस्ट सॉस हैं,इससे बना कोई भी डिश की तुलना नहीं होती हैं.सैंडविच सबको बहुत अच्छी लगती हैं.सब्जी के साथ मेयोनेज़ का मिस्सरण अतुलनीय हैं.आप लोग,आटा की बने ब्रेड (ब्राउन ब्रेड) या सफ़ेद ब्रेड को ले सकते हैं.यह एक पौस्टिक त्यात से वारपुर ब्यंजन हैं.नास्ते में आप लोग इसे परोसे.
तैयारी करने की समय: ५ मिनिट
बनाने की समय: १५ मिनिट
कितने लोगो के लिए: २
स्वाद: क्रिस्पी स्वादिस्ट नमकीन
सामग्री:
ब्रैड २ पीस
वेग मेयोनेज़ ४ चम्मच
बारीक कटे पियाज़ १ कप
बारीक कटे टमाटर १ कप
बारीक कटे शिमलामिर्च १ कप
बारीक कटे गाजर १ कप
हरी मिर्च २-३ कटे
ओरिगैनो १ चम्मच
सेज़वान सॉस ३-४ चम्मच
बटर ३-४ चम्मच
नमक १ चुटकी
काली मिर्च १/२ चम्मच
इस रेसिपी की प्रक्रिया को देखने के लिए इस वीडियो पर क्लिक करे:
विधि:
एक गहरे बर्तन में सरे सब्जी को दाल दे,अब मेयोनेज़ सॉस,काली मिर्च पाउडर,नमक को डालके मिक्स करे.
अब २ ब्रेड को दे और पहले एक ब्रेड के ऊपर बटर और सेज़वान सॉस को लगाय,और फिर मेयोनेज़ का मिक्सर २ चम्मच लेके ब्रेड ऊपर लगादे.१ पिंच ओरिगैनो लेके सब्ज़ी के ऊपर चिरक दे.और दूसरे ब्रेड को उस ब्रेड के ऊपर रख दे.
अब तवा या पैन को गरम कर ले और तवा में थोड़ा बटर लगाके उसके ऊपर ब्रेड को रख दे,अब एक तरफ सेक ले,और पलट के दूसरे साइड को सेक ले १ मिनिट तक,इस समय आंच को धीमा रखी,अब ब्रेड को निकल ले.
एक प्लेट में ब्रेड को रखके संविच का आकर दे ,त्रिकोण आकर में चाकू के मदत से काट ले.
अभी ब्रेड मेयोनेज़ सैंडविच तैयार हैं.सुबह नास्ते में आप इस डिश को बना सकते हैं.
सुस्ताव:
यह खानेमे बहुत ही स्वादिष्ठ लगती हैं पर ब्रेड ज्यादा खाना सेहत के लिए अच्छी नहीं होती,ब्रेड ज्यादा खानेसे वजन बार जाती हैं.
आप सैंडविच मेकर में बना सकते हैं.
आप कोई भी सब्जी ले कर बना सकते हैं.
सेज़वान सॉस या टोमेटो केचप,ग्रीन चटनी कोई भी सॉस ले सकते हैं.
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