चॉकलेट मफिन – Best Chocolate Cupcake Recipe In The World – Cooklaplaza

 

 

 

  • तयारी करने की समय: १५ मिनिट
  • चॉकलेट मफिन बनाने की समय: २० मिनिट
  • कितने लोगो के लिए: ६-७ लोग
  • स्वाद: चोकलाती,मीठा

 

 

 

  • चॉकलेट मफिन बनाने की सामग्री:

 

  1. अंडा ३ पीेछे
  2. बटर १-२ कप
  3. दही १ कप
  4. वैनिला एक्सट्रेक्ट २ चम्मच
  5. मैदा २ कप
  6. कोको पाउडर २ कप
  7. ब्राउन शुगर १/२ कप
  8. बेकिंग पाउडर १ चम्मच
  9. बेकिंग सोडा १/२ चम्मच
  10. चॉकलेट चिप्स १ कप
  11. नमक १/२ चम्मच

 

 

  • चॉकलेट मफिन बनाने की विधि:

 

  • सबसे पहले ओवन को ३५० डिग्री पर गरम होने दे.और स्टिल के प्लेट को बिच में रख दे.
  • अब एक बारे बर्तन पर बटर,अंडा,और वैनिला एक्सट्रेक्ट को अछेसे फेट ले.अब एक दूसरे बारे बर्तन को ले और उसमे मैदा,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,कोको पाउडर,नमक,ब्राउन शुगर को दाल कर अछेसे सारे चीजों को मिक्स करे.
  • अब बटर,वैनिला के मिश्रण पर थोड़ा थोड़ा मैदा का मिश्रण को दाल कर मिक्स करते जाये.सारे मैदा को अछेसे मिक्स करने के बाद १/२ कप चोको चिप्स को दाल कर मिक्स करे और बाकि बचा चिप्स को रख दे.
  • अब बटर पेपर से मुरा हुआ कप्स में थोड़ा थोड़ा तैयार हुआ बटेर को दाल दे,आधा आधा कर के कप में भरते जाये.और बटेर के ऊपर थोड़ा थोड़ा चोको चिप्स को सजाके दाल दे.
  • अब कप केक बेक होने के लिए तैयार हैं.
  • ओवन गरम हो गयी हैं.अब कप केक को ओवन में दाल कर २० मिनिट तक पकने दे.
  • २० मिनिट के बाद केक को निकाल कर देख ले की केक बना हैं या नहीं. एक टूथपिक को दाल कर देख ले.अगर टूथपिक साफ हैं तो केक रेडी हैं.
  • अब ओवन से निकाल ने के बाद ५ मिनिट ठंडा होने के लिए चोर दे.
  • ५ मिनिट के बाद चॉकलेट मफिन को परोसे.

 

 

 

 

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