मसाला चीज़ ऑमलेट – Cheese Masala Omelette Recipe – Veg Cheese Omelette Recipe

  • यह एक स्वादिष्ट नास्ता रेसिपी हैं जो पुरे बिस्व में प्रचलित हैं.सबसे आसान और पौस्टिक तत्य से वारपुर नास्ता हैं.चीज़े से बनाया गया इस रेसिपी को जरूर बनाये.

 

  • तैयारी करने की समय ५ मिनिट
  • बनाने की समय ५ मिनिट
  • कितने लोगो के लिए २
  • स्वाद चीज़े मसालेदार

 

  • मसाला चीज़ ऑमलेट बनाने की सामग्री:

  1. अंडा ३ पीस
  2. नमक १ पिंच
  3. लाल मिर्च पाउडर १ पिंच
  4. हरी मिर्च १ पीस
  5. तेल १ चम्मच
  6. काली मिर्च पाउडर १/२ चम्मच
  7. ओरिगैनो १ चुटकी
  8. बारीक कटे पियाज १ पीस
  9. बारीक कटे टमाटर १ पीस
  10. चीज़ १ कप मोज़ेरेला
  11. शिमलामिर्च १/२ कप

 

  • विधि:

  • एक बर्तन में अंडे को तोर के दाल देंगे,अब अंडे में नमक,काली मिर्च,लाल मिर्च पाउडर डालके मिक्स करेंगे.
  • अब पैन को गरम क्र के तेल दाल देंगे,अब पियाज,टमाटर,हरी मिर्च को डालके पका लेंगे,अब मसाला ४ मिंट तक पकने के बाद शिमलामिर्च,काली मिर्च,१ चुटकी नमक डालके २ मिनिट भून लेंगे.
  • अब मसाला को एक बर्तन में निकाल लेंगे.अब उसी पैन में तेल दाल के अंडे को दाल देंगे एक साइड १ मिनिट भून ने के बाद पलट देंगे.अब दूसरे साइड को पलट कर १ मिनिट तक भून लेंगे.अब अंडे के एक साइड में मसाले को दाल देंगे और ऊपर घिसा हुआ मोज़ेरेला चीज़े को दाल के देंगे.पैन को कवर कर देंगे आंच को एकदम काम कर के ३-४ मिनिट तक अंडे को पकने देंगे.
  • अब ढक्कन खोल के देख ले की चीज़े गल गयी हैं अब अंडे की दूसरे साइड को पलट कर चीज़े के ऊपर कवर कर देंगे.
  • तो लीजिये चीज़े मसाला ऑमलेट तैयार हैं.
  • अब इसे ब्रेड के साथ परोसे.

 

 

 

 

 

 

 

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