Aam Panna खाने में बहत ही स्वादिष्ट लगती हैं, आम की चटपटी खट्टे वाली पन्ना सविको बहत पसंद हैं, गर्मी के दिनों में अगर घर का बनाया हुआ आम का पन्ना हो तो मज़ा आ जाये. Aam Panna खानेके लिए दुकान में जाने की कोई जरुरत नहीं हैं. घरपे बहती आसानी से बन जाती हैं Aam Panna. कोईभी केमिकल इस्तेमाल नहीं होती हैं.
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आम पन्ना (aam panna) बनाने कीविधि :
सबसे पहले एक कटोरी में १ गिलास पानी को डाल देंगे फिर आम को काट के छोटे पीस को डाल देंगे और ५ मिंट तक उबाल लेंगे.
फॉर पानी के साथ ही उसको एक कटोरी में निकाल लेंगे और उबले हुए आम को ठंडा कर लेंगे.
आम ठंडा होने के बाद एक मिक्सर जार लेंगे उसमे आम को पानी के साथ ही डाल देंगे फिर पुदीना पत्ता,कला नमक,जीरा पाउडर,बर्फ,सक्कर को डाल के २ मिनिट तक मिक्स कर लेंगे.
आम पन्ना खाने के लिए रेडी हैं.
अब २ गिलास लेंगे उसमे आधा कर के आम पन्ना को डाल देंगे और बाकि का आधा पानी डाल देंगे, ये देपेंद करती हैं आपलोग कितना गारा और पतला खाना पसंद करे.
अब ऊपर एक पुदीन पत्ता सजाके आम पन्ना को सर्वे करे.
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