मशरूम का हलवा – Mushroom Halwa Recipe

January 21, 2018 anstar Breakfast, Course, Dessart, Dinner, Diwali, Durga Puja, Festival, Healthy Food, Janmastami, Kheer, Laxmi Puja, Popular, Snacks, Starter, Uncategorized, Vegetable Recipe 0

 

  • मशरूम हलवा:

  • तयारी का समय:१० मिनिट
  • बनाने का समय २० मिनिट
  • कितने लोगो के लिए:३
  • स्वाद:स्वादिष्ट,मीठा

 

  • मशरूम हलवा बनाने का सामग्री:

  1. मशरूम पेस्ट २ कप
  2. सक्कर १ कप
  3. खजूर १ कप
  4. इलाइची पाउडर १/२ चम्मच
  5. काजू ५० ग्राम कटा हुआ
  6. किसमिस ५० ग्राम
  7. घी १/२ कप
  8. दारचीनी पाउडर १/४ चम्मच
  9. पिस्ता कटा हुआ २ चम्मच

 

 

  • मशरूम हलवा बनाने की विधि:

  • पहले खजूर का सीड निकाल के पेस्ट कर लीजिये.
  • मशरूम को उबाल के पेस्ट कर लीजिये.
  • अब कड़ाई गरम कर के घी दाल दे,और खजूर,मशरूम को घी में भुनले ५ मिनिट तक,आंच को धीमी रखे.
  • अब सक्कर,दारचीनी पाउडर दाल के भुनले और २-३ मिनिट भुने.
  • अब काजू,किसमिस,इलाइची पाउडर दाल के मिक्स करे.अब हलवा तैयार हैं.
  • अब प्लेट में निकाल के रख दे.ऊपर पिस्ता बादाम सजाकर दे.

 

 

  • टिप्स:

  • आप चाहे तो हलवे को ठंडा कर के प्लेट में रखदे और छोटे पीस कर के परोसे.
  • या तो गरमा गरम हलवा को परोस सकते हैं.
  • मीठे की माथा आप के इच्छा अनुसार डाले.
  • घी काम डालके दूध को दाल ढकते हैं.
  • मलाई को भी दाल कर बना सकते हैं.

 

 

 

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