तयारी का समय:१० मिनिट बनाने का समय १० मिनिट कितने लोगो के लिए:३ स्वाद:तीखा,नमकीन
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ब्रेड ऑमलेट रेसिपी बनाने की सामग्री:
ब्रेड ४ पीस अंडा ३ पीस बारीक़ कटे पियाज़ १/२ कप बारीक़ कटे टमाटर १/२ कप हरी मिर्च २ पीस कटे हुए बारीक़ कटे कैप्सिकम १/२ कप धनिया पत्ता १/४ कप तेल ३-४ चम्मच नमक १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर १/२ चम्मच काली मिर्च पाउडर
ब्रेड ऑमलेट रेसिपी बनाने की विधि :
एक बर्तन में अंडे को तोर कर दाल दे,अब अंडे में कटे पियाज़,टमाटर,शिमलामिर्च,हरी मिर्च,धनिया पत्तादाल कर मिक्स करले. अब नमक,लाल मिर्च,काली मिर्च पाउडर दाल कर अछेसे मिक्स करे. अब पैन को गरम कर के ३ चम्मच तेल दाल कर पैन में चारो तरफ लगा दे. अब अंडे की मिश्रण को पैन में दाल दे और पुरे पैन के चारो तरफ फैला दे. एक साइड पकने लगे तब दो ब्रेड को अंडे के ऊपर रख दे,और चमचे के सहारे पलट दे.आपलोग अगर चाहे तो बीचमे काट के अंडे को दो भाग कर ले और एक एक कर के पलट दे. अब दोनों साइड पकने के बाद प्लेट पर निकल कर रख दे. इस तरह से दूसरे ब्रेड को बनाये. अब ब्रेड आमलेट को टोमेटो सॉस के साथ या चाय के पियाले के साथ गरमा गरम परोसे.
आप ब्रेड आमलेट को दूसरे तरीकोंसे भी बना सकते हैं. पैन को गरम कर के तेल दाल दे. अब ब्रेड को अंडे के मिश्रण में डुबो कर पैन में दाल दे. अब एक साइड १ मिनिट तक पकाये,और १ मिनिट दूसरे साइड को पकाये. इस तरह से आप ब्रेड आमलेट को बना सकते हैं.
आप लोग चीज़ को ग्रेट कर के आमलेट के ऊपर दाल सकते हैं. स्वाद बराने के लिए बटर को दाल के ऑमलेट को पका सकते हैं.
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