तयारी की समय:५ मिनिट बनाने की समय:१५ मिनिट कितने लोगो के लिए: ३ स्वाद:स्वादिस्ट,मलाईदार
पास्ता खीर बनाने की सामग्री:
पास्ता २०० ग्राम दूध १ लीटर सक्कर ५० ग्राम मेवे ५० ग्राम इलाइची २-३ काजू और किसमिस ५० ग्राम कटा हुआ
पास्ता खीर बनाने की विधि:
दूध को उबाल ले.दूध में उबाल आनेके के बाद पास्ता को दाल दे.स्प्रिंग या मैकरोनी कोई भी पास्ता ले सकते हैं. दूध को गारा होने दे और लगातार चलते रहे ताकि पास्ता एक दूसरे से न चिपके. दूध गारा होने लगे तब सक्कर और मेवे को दाल दे और मिक्स करे. अब इलाइची को तोर कर दूध में दाल दे और लगातार चमचे से चलते रहे. अब काजू और किसमिस को दूध में दाल दे. अब एक चम्मच से देख ले की पास्ता तैयार हैं या नहीं,अब गैस को बन्ध कर दे और गरमा गरम,या चाहे तो टांडा कर के पास्ता की खीर को परोसे. ऊपर काजू और किसमिस को दाल के सजाकर परोसे.
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