पास्ता की खीर – Pasta Kheer Recipe

  • तयारी की समय:५ मिनिट
  • बनाने की समय:१५ मिनिट
  • कितने  लोगो के लिए: ३
  • स्वाद:स्वादिस्ट,मलाईदार

 

  • पास्ता खीर बनाने की सामग्री:

  1. पास्ता २०० ग्राम
  2. दूध १ लीटर
  3. सक्कर ५० ग्राम
  4. मेवे ५० ग्राम
  5. इलाइची २-३
  6. काजू और किसमिस ५० ग्राम कटा हुआ

 

  • पास्ता खीर बनाने की विधि:

 

  • दूध को उबाल ले.दूध में उबाल आनेके के बाद पास्ता को दाल दे.स्प्रिंग या मैकरोनी कोई भी पास्ता ले सकते हैं.
  • दूध को गारा होने दे और लगातार चलते रहे ताकि पास्ता एक दूसरे से न चिपके.
  • दूध गारा होने लगे तब सक्कर और मेवे को दाल दे और मिक्स करे.
  • अब इलाइची को तोर कर दूध में दाल दे और लगातार चमचे से चलते रहे.
  • अब काजू और किसमिस को दूध में दाल दे.
  • अब एक चम्मच से देख ले की पास्ता तैयार हैं या नहीं,अब गैस को बन्ध कर दे और गरमा गरम,या चाहे तो टांडा कर के पास्ता की खीर को परोसे.
  • ऊपर काजू और किसमिस को दाल के सजाकर परोसे.

 

 

 

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