गाजर सेब अदरक की सूप बनाने की विधि – Carrot Apple Ginger Soup Recipe – Healthy Food

  • तयारी का समय: १५ मिनिट
  • बनाने का समय ३० मिनिट
  • कितने लोगो के लिए : ३
  • स्वाद: मीठा,मलाईदार,स्वादिष्ट

 

  • सामग्री:

  1. सेब १ पीस
  2. गाजर ३ बारे पीस कटा हुआ
  3. पियाज़ १ बारे पीस
  4. धनिया १ चम्मच बारीक़ कटे
  5. अदरक १ चम्मच कटा हुआ
  6. काला नमक स्वाद अनुसार
  7. काली मिर्च पाउडर १/२ चम्मच
  8. वेजिटेबल तेल या ओलिव तेल २ चम्मच
  9. वेजिटेबल स्टॉक २ कप
  10. क्रीम २ चम्मच

 

 

  • गाजर सेब अदरक की सूप बनाने की विधि:

  • सारे सब्ज़ी को काट ले अच्छेसे धो ले,अब पैन को गरम कर के तेल दाल दे अब पियाज़ को बारे पीस में काट के दाल दे.
  • अब अदरक को दाल के थोड़ा भुने,अब कटे गाजर को दाल के ३-४ मिनिट पकाये.
  • फिर कटे सेब को दाल के भुनले.अब थोड़ा नमक,काली मिर्च दाल के मिक्स करे.
  • अब सब्ज़ी नरम हो जाये तब वेजिटेबल स्टॉक को दाल के मिक्स करे और ढक दे पैन को.
  • १० मिनिट के बाद सब्ज़ी को मिक्स करे और गैस को बन्ध कर दे.
  • अब ठंडा कर के मिक्सर जार में मिक्स करे और उसे एक बटन पर निकाले.
  • अब क्रीम को ऊपर दाल के सजाये.चाहे तो ऊपर और थोड़ा काली मिर्च डाले.
  • अब ऊपर धनिया पत्ता दाल के परोसे.
  • स्वादिष्ट क्रीमी सेब,गाजर,अदरक का सूप बनाये,यह सेहद की लिए बहुत ही फायदे मंद रहता हैं.

 

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